Kedai Sagaya
Sagala Di Aya-Aya - Semua Diada ada!
Kedai Sagaya adalah usaha kuliner (F&B) yang berdiri pada tahun 2020 tepat saat pandemi Covid-19, dimiliki oleh Amelia Nur Khayfah dan Agung Somantri.
Berawal dari pengalaman Agung Somantri yang sebelumnya tinggal di Lembang dekat tempat kerja, namun setelah pindah ke Kampung Areng jarak tempuh menjadi jauh dan rasa jenuh dengan pekerjaan sebelumnya mendorong beliau untuk membuka usaha kuliner di tempat tinggal barunya.
Nama "Sagaya" merupakan singkatan dari "Sagala Di Aya-Aya" (Bahasa Sunda yang artinya "semua serba ada"), mencerminkan keunikan kedai yang selalu mengikuti tren kuliner terkini melalui riset pasar aktif di media sosial dan turun langsung ke pasar kuliner.
Menu Kuliner Kami
Menu Andalan (Selalu Ada)
Tahu Walik
Favorit pelanggan dengan cita rasa khasBatagor
Selalu tersedia dengan rasa autentikMenu Berganti Sesuai Pasar
Minuman Boba
Populer & digemari anak-anakMenu Viral TikTok
Selalu update mengikuti tren kulinerJajanan Anak
Camilan favorit anak-anakMinuman Kekinian
Disesuaikan dengan selera ibu-ibuKeunggulan Kedai Sagaya
Selalu Mengikuti Tren
Rutin melakukan riset pasar melalui TikTok dan survei langsung ke pasar kuliner
Lokasi Strategis
Berada di depan kantor RW Kampung Areng dan pinggir jalan utama
Target Tepat Sasaran
Fokus melayani anak-anak dan ibu-ibu di sekitar Kampung Areng
Jaringan Cabang Kami
Kedai Sagaya telah berkembang dengan 3 lokasi strategis untuk melayani pelanggan yang lebih luas:
Kampung Areng OFFLINE
Kedai utama dengan menu lengkap dan terus berganti sesuai pasarCabang Lembang ONLINE
Khusus Menu Tahu Walik dan dapat dipesan secara online maupun offlineCabang Soekarno-Hatta OFFLINE
Khusus Tahu Walik untuk area bandara dan sekitarnya3
Lokasi Strategis
Strategi Bisnis Kami
Riset Pasar Aktif
Melakukan penelitian tren kuliner melalui media sosial TikTok dan survei langsung ke pasar untuk memastikan menu selalu update
Menu Dinamis
Mempertahankan 2 menu andalan (Tahu Walik & Batagor) sambil terus memperbarui menu lain sesuai tren pasar
Target Spesifik
Fokus melayani segmen anak-anak dan ibu-ibu dengan menu yang disesuaikan dengan selera mereka
Ekspansi Bertahap
Membuka cabang di lokasi strategis dengan sistem yang disesuaikan dengan karakteristik masing-masing area
Hubungi Kami
Jam Operasional
Setiap Hari
08:00 - 22:00 WIB